블루베리의 항산화 효과｜치매 예방에 과학이 주목한 이유

블루베리는 어떻게 치매 예방에 도움을 줄까? 자연이 선물한 블루베리는 작은 크기에도 불구하고 뇌 건강에 미치는 영향이 매우 큽니다. 항산화 성분이 풍부해 치매 예방에 대한 과학적 연구들이 집중되고 있습니다. 블루베리는 폴리페놀, 특히 안토시아닌을 다량 함유하고 있어 뇌세포를 손상시키는 활성산소로부터 신경을 보호하는 항산화 작용이 뛰어납니다. 이러한 작용은 알츠하이머와 같은 신경퇴행성 질환의 예방 가능성과도 관련되어 있습니다뇌신경 보호, 항산화가 관건 블루베리에 포함된 안토시아닌은 체내에서 강력한 항산화 역할을 수행합니다. 활성산소는 세포를 산화시키고 노화와 질병을 유발하는 주요 인자로 지목되는데 블루베리 속 항산화 성분은 이러한 산화를 억제하고 뇌세포의 손상을 방지하는 데 중요한 역할을 합니다. "블..